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诸多的对于糖醋土豆块的做法视频,糖醋土豆块的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把土豆的外皮剥掉,切成块,锅里放水,把土豆块放在锅里,煮到土豆块变软可以捞出来;
2、将土豆放入冷水中冷却,从冷水中取出后擦干水分,在盘中加入足够的淀粉,使每个土豆都沾上淀粉;
3、在锅里放足够的油。油热的时候,把蘸了淀粉的土豆块放入锅中,大火煎一下,用筷子翻一下,然后取出来放在盘子里。
4、取出一个碗放一些水在里面,加入蚝油、甜辣酱、番茄酱,用筷子搅拌均匀,待用;
5、锅中放少许油,油热时放入蒜末,炒香,倒入事先准备好的酱料,烧开后倒入土豆块;
6、盖上盖子,等锅里的汤差不多空了,就可以上桌了。
以上就是糖醋土豆块的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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